Tilápia assada é escolha leve e prática para um almoço cheio de sabor

A tilápia assada é daquelas receitas coringas para o dia a dia: fácil de preparar, nutritiva e com sabor suave que agrada diferentes paladares. Assada no papel-alumínio, ela fica suculenta, absorve bem os temperos e ainda cozinha junto com os legumes, economizando tempo e louça.

Perfeita para quem busca uma refeição equilibrada, essa versão leva batatas, cebola e tomate, formando um prato completo que funciona tanto para o almoço da semana quanto para um jantar leve. O preparo é simples e não exige técnicas elaboradas.

Confira o passo a passo da receita:

Ingredientes

• 1 tilápia inteira limpa
• Suco de 1 limão
• 1 tomate maduro cortado em rodelas
• 1 cebola cortada em rodelas
• Tempero a gosto
• Azeite a gosto
• 2 batatas médias cortadas em rodelas
• Salsa desidratada a gosto

Modo de preparo

1. Forre um tabuleiro com papel-alumínio e coloque a tilápia no centro.
2. Lave o peixe com o suco de limão e escorra o excesso.
3. Tempere a tilápia por dentro e por fora com o tempero de sua preferência.
4. Regue o peixe com azeite em abundância.
5. Distribua as rodelas de batata, a cebola e o tomate ao redor do peixe.
6. Salpique a salsa desidratada sobre as batatas.
7. Cubra o peixe com o papel-alumínio, fechando bem.
8. Leve ao forno preaquecido a 200 °C por cerca de 30 minutos.